Consultez les appétissants menus du restaurant libanais Mont Liban à Saint-Jean-sur-Richelieu!
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Téléchargez notre menuLES MEZZÉS FROIDS
| Personne | Groupe | ||
| TABOULÉ | Persil, menthe, tomates, oignons, huile d’olive, jus de citron et blé concassé | 8$ | 12$ |
| FATOUCHE | Laitue romaine, persil, concombres, oignons, tomates cerises, radis, sumac, pain croustillant et mélasse de grenadine | 8$ | 12$ |
| SALADE DE ROQUETTES | Roquettes, oignons blancs, olives vertes, huile d’olive et jus de citron | 8$ | 12$ |
| SALADE DE BETTERAVES | Betteraves, fromage Chanklish, épinard et noix de pin | 8$ | 12$ |
| KAFTA NAYÉ | Tartare de bœuf, oignons et persil | 14$ | |
| KÉBBÉ NAYÉ | Tartare de bœuf au blé concassé, huile d’olive | 14$ | |
| KÉBBÉ NAYÉ HARRA | Tartare de bœuf au blé concassé épicé, noix de pin et pistaches | 15$ | |
| BASTERMA | Charcuterie arménienne | 12$ | |
| WARAK ENAB | (6) Feuilles de vigne farcies au riz, aux tomates, aux oignons et persil, huile d’olive et jus de citron | 12$ | |
| RAHIB | Aubergine fumée, oignons verts, tomates, noix de Grenoble, huile d’olive, jus de citron et mélasse de grenadine | 12$ | |
| HOMMOS BI TAHINI | Pois chiches, crème de sésame et jus de citron | 10$ | |
| HOMMOS BI SNOUBAR | Hommos bi tahini et noix de pin | 13$ | |
| HOMMOS BI LAHMÉ | Hommos bi tahini, émincé de bœuf, noix de pin *Mélasse de grenadine sur demande | 15$ | |
| MTABAL (BABA GHANOUJ) | Purée d’aubergines grillées, crème de sésame et jus de citron | 10$ | |
| LABNÉ BI TOUM | Fromage frais fait de yogourt égoutté, ail et menthe | 10$ | |
| MOUHAMARA | Purée de piments, épices, chapelure, noix de Grenoble et mélasse de grenadine | 12$ | |
| CHANKLICH | Mélange de fromage blanc sec, tomates, oignons et huile d’olive | 12$ |
LES MEZZÉS CHAUDS
| SOUPE LIBANAISE | 7$ | |
| SOUPE DU CHEF | 7$ | |
| ARNABIT | Chou-fleur rôti, ail et sauce taratore | 10$ |
| KÉBBÉ LAHMÉ | (5) Boulettes de bœuf au blé concassé farcies à la viande, aux oignons et noix de pin *Servies avec sauce yogourt à la menthe et concombres | 10$ |
| KÉBBÉ YAKTINE | (5) Boulettes de potiron au blé concassé farcies aux épinards, aux oignons, aux pois chiches et noix de Grenoble *Servies avec sauce yogourt à la coriandre et concombres | 10$ |
| SAMBOUSSIK LAHMÉ | (5) Rissoles farcies à la viande, aux oignons et aux noix de pin | 10$ |
| SAMBOUSSIK JÉBNÉ | (5) Rissoles farcies aux fromages et aux oignons | 10$ |
| FATAYER SBÉNIKH | (5) Rissoles farcies aux épinards, aux oignons et au sumac | 10$ |
| RKAKAT JÉBNÉ | (5) Feuilletés croustillants au fromage et aux oignons | 12$ |
| FALAFEL | (6) Beignets de pois chiches et fèves, navet mariné, persil et sauce taratore | 12$ |
| BOULETTES LABNÉ | (5) Boulettes frites de fromage labné et chapelure, mélasse de kharoub | 12$ |
| BOULETTES GHANAM | (5) Boulettes d’agneau, épices, miel et amandes | 14$ |
| HALLOUM À LA POÊLE | Fromage Halloum, graines de nigelle, tomates cerises et oignons verts | 12$ |
| HALLOUM FRIT | Fromage Halloum, menthe, grenadine, sauce yogourt et thym, mélasse de kharoub | 12$ |
| FATTEH | Pois chiches, yogourt, pain croustillant, crème sésame et noix de pin | 13$ |
| FATTEH BATENJEN | Fatteh avec aubergines sautées | 15$ |
| AKHTABOUT | Pieuvre marinée, tomates, oignons verts, noix de Grenoble et mélasse de grenadine | 18$ |
| CREVETTES À L’ARAK | (5) Crevettes grillées aromatisées à l’arak | 15$ |
| SOUJOUK | Saucisses arméniennes épicées, tomates cerises et oignons verts | 15$ |
| MAKANEK | Saucisses libanaises sautées au jus de citron *ou bien à la mélasse de grenadine | 15$ |
| SAMKÉ HARRA BAYROUTHIYÉ | Filet de morue, oignons, tomates, coriandre, ail, poivrons et noix de pin, épices | 15$ |
| SAMKA HARRA TRABILSIYÉ | Filet de morue, crème de sésame, coriandre, ail et noix de pin, épices | 15$ |
| BATATA HARRA | Pommes de terre en cube, épices, ail et coriandre | 5$ |
| BATATA | Pommes de terre frites | 5$ |
LES GRILLADES
| SHISH TAOUK | (2) Brochettes de poulet mariné, tomates grillés, frittes et légumes | 22$ | |
| SHISH KAFTA | (2) Brochettes de bœuf haché, persil, oignons, tomates grillées, frittes et légumes | 22$ | |
| SHISH KÉBBÉ | (2) Brochettes de bœuf au blé concassé, épices, pistaches et noix de pin, frittes et légumes | 22$ | |
| LAHMÉ MICHWIYÉ | (2) Brochettes de filet mignon de bœuf AAA, frittes et légumes | 30$ | |
| RIACH CASTALÉTTA | Carrés d’agneau marinés, frittes et légumes | 22$ (2) | 34$ (4) |
| JAT MACHÉWÉ | Grillades mixtes : Taouk, Kafta, Kébbé, Lahmé, carré d'agneau, frittes et légumes | 40$ | |
| CREVETTES GÉANTES | Grosses crevettes, coriandre, ail et citron, sauce tomate et légumes grillées | 18$ (2) | 30$ (4) |
SPÉCIALITÉS MONT LIBAN
| FAROUJ MONT LIBAN | Poulet de Cornouailles épicé, frites, sauce à l’ail Ou Poulet mariné à l’huile d’olive, aux épices douces et à l’ail *Délai de 20 minutes | 22$ |
| SHAWARMA LAHMÉ | Émincé de filet AAA mariné et sauté, navet, tomate, oignon, sauce taratore et frites | 25$ |
| DJÉJ MEHCHÉ | Poulet au riz et à la viande, noix de pin, amandes et pistaches | 25$ |
| SAMAK MÉKLÉ | Daurade royale, frites et sauce taratore *Délais de 20 minutes | 30$ |
| SAMAK MECHWÉ | Loup de mer grillé, légumes grillés et sauce taratore *Délais de 20 minutes | 35$ |
| KHAROUF MÉHCHÉ | Gigot d’agneau confit aux épices douces, au riz et à la viande, noix de pins, amandes et pistaches | 30$ |
| MAWZET GHANAM | Jarret d’agneau braisé, okra et carottes, sauce tomate et riz aux vermicelles | 30$ |
| FILET DE SAUMON | Filet, légumes grillés, riz aux vermicelles, sauce fromage Chanklish | 25$ |
| SAYADIYÉ AUX FRUITS DE MER | Riz brun aux pétoncles, crevettes et morue | 40$ |
| MAKLOUBÉ ET KÉBBÉ YAKTINE | Zucchini, aubergine, tomate, oignions, carotte, poivron rouge, sauce tomate, épices, 2 boulettes de potiron, riz aux vermicelles | 22$ |
MANGER À LA LIBANAISE
| LES MEZZÉS DÉGUSTATIONS | Taboulé, Fatouche, Hommos bi tahini, Mtabal, Warak enab, Kébbé nayé, Rkakat, Falafel, Kébbé viande, Halloum à la poêle, Crevettes à l’arak, Soujouk, Shish Taouk, Shish Kafta, Shish Kébbé, Baklawa, Katayif | 40$/personne (À partir de 4 personnes) |
| LES MEZZÉS DÉCOUVERTES | Taboulé, Fatouche, Salade de betteraves, Hommos bi snoubar, Mtabal, Warak enab, Kébbé nayé, Basterma, Fatteh, Rkakat, Falafel, Kébbé viande, Crevettes à l’arak, Soujouk, Makanek, Samké harra, Shish Taouk, Shish Kafta, Shish Kébbé, Lahmé michwiyé, Baklawa, Katayif, Osmalieh | 60$/personne (À partir de 4 personnes) |
| LES MEZZÉS FESTIN | Taboulé, Fatouche, Salade de betteraves, Hommos bi lahmé, Mtabal, Rahib, Warak enab, Kébbé nayé, kafta nayé, Basterma, Fatteh batenjen, Rkakat, Samboussik viande, Falafel, Kébbé viande, Crevettes à l’arak, Soujouk, Makanek, Samké harra, Pieuvre, Jat grillades, Siyadiyé, Baklawa, Katayif, Haléwét el jébén, Osmalieh, Ashta au miel | 80$/personne (À partir de 4 personnes) |
LE 5 À 7
Ce menu est disponible seulement en semaine de 17h à 19h (À partir de 2 personnes et maximum 5 personnes)
| LES MEZZÉS (9) | 1 SALADE AU CHOIX 2 MEZZÉS FROIDS Choix entre : Hommos bi tahini, Mtabal, Labné bi toum, Mouhamara, Rahib ou Warak Enab 5 MEZZÉS CHAUDS Choix 1 : LES BOULETTES (Kébbé viande, Kébbé potiron, Falafel, Labné, Agneau au miel) Choix 2 : LES ASSORTIMENTS (Samboussik viande, Samboussik fromage, Fatayer épinards, Falafel, Kébbé viande) | 25$ / personne |
LE SOUPER MONT LIBAN
| SOUPER 3 SERVICES : Soupe ou salade + met principal + dessert SOUPER 6 SERVICES : Soupe ou salade + 2 Mezzés froids + 1 Mezzé chaud + met principal + dessert SOUPE : Choix entre soupe traditionnelle ou soupe du chef SALADE : Choix entre Taboulé, Fatouche, Salade de betteraves ou de roquettes 2 MEZZÉS FROIDS : Choix entre Hommos bi tahini, Mtabal, Labné bi toum, Mouhamara, Rahib ou Warak Enab (2) 1 MEZZÉ CHAUD : Choix entre 2 Boulettes ou 2 Samboussik DESSERT : Choix entre Haytalieh à l’orange ou Mousse au chocolat | 3 Services | 6 Services | |
| KHAROUF MEHCHÉ | Gigot D’agneau confit aux épices douces | 40$ | 50$ |
| MAWZET GHANAM | Jarret d’agneau braisé avec carottes et okras | 40$ | 50$ |
| DJEJ MEHCHÉ AU RIZ | Poulet farci à la viande | 40$ | 50$ |
| SAYADIYÉ AUX FRUITS DE MER | Riz farci aux crevettes, aux pétoncles et à la morue | 50$ | 60$ |
| SAMAK MECHWÉ | Loup de mer et légumes grillées *Délais de 20 minutes | 42$ | 50$ |
| SAMAK MEKLÉ | Daurade royale et frites *Délais de 20 minutes | 40$ | 50$ |
| FILET DE SAUMON | Filet, légumes grillés, riz aux vermicelles, sauce fromage Chanklish | 30$ | 35$ |
| RIACH CASTALÉTA - CARRÉS D’AGNEAU (4) | Carrés d’agneau marinés | 40$ | 50$ |
| CHAWARMA VIANDE | Émincé de bœuf mariné et sauté | 30$ | 35$ |
| SHISH TAOUK (2) | Brochettes de poulet mariné | 30$ | 35$ |
| SHISH KAFTA (2) | Brochettes de bœuf et d’agneau hachés avec persil et oignon | 30$ | 35$ |
| SHISH KÉBBÉ (2) | Brochettes de bœuf épicé au blé concassé | 30$ | 35$ |
| FAROUJ MONT LIBAN | Poulet de Cornouaille épicé ou à l’ail *Délai de 20 minutes | 30$ | 35$ |
| LAHMÉ MICHWIYÉ (2) | Brochettes de Filet mignon AAA | 40$ | 45$ |
| JAT GRILLADES (5) | Shish Taouk, Kafta, Kébbé, Lahmé michwiyé, Carré d’agneau | 50$ | 60$ |
| MAKLOUBÉ ET KÉBBÉ YAKTINE | Zucchini, aubergine, tomate, oignions, carotte, poivron rouge, sauce tomate, épices, 2 boulettes de potiron, riz aux vermicelles | 30$ | 35$ |
LES DESSERTS
| BAKLAWA (4) | Assortiment de feuilletés à base de sirop de miel aux noix de cajou, d’amande et pistaches | 8$ |
| BOURMA (3) | Filaments croustillants à base de sirop de sucre à la fleur d’oranger, pistaches | 8$ |
| ACHATA AU MIEL(2) | Crème de lait et de fromage, miel, pistaches | 8$ |
| KATAYIF ACHTA (2) | Petite crêpe fourrée à la crème de lait et de fromage, pistaches, sirop de sucre, pétales de fleur d’oranger et pistaches | 8$ |
| HAYTALIEH À L’ORANGE | Flanc libanais au lait, orange, sirop de sucre, pétales de fleur d’oranger et pistaches | 8$ |
| OSMALIEH (2) | Filaments croustillants, achta, sirop de sucre à la fleur d’oranger et pistaches | 8$ |
| MOUSSE AU CHOCOLAT | Chocolat, lait, pistaches | 8$ |
| HALÉWÉT EL JÉBÉN (2) | Pâtisserie libanaise à base de fromage roulée et fourrée de achta, sirop de sucre à la fleur d’oranger, pistaches | 8$ |
CARTE DES VINS ET BOISSONS
BOISSONS FROIDES | ||
| JUS MAISON FRAIS | ||
| ORANGE | 5$ | |
| CAROTTE | 5$ | |
| BETTERAVES | 5$ | |
| BOISSONS GAZEUSES | ||
| COLA | 4$ | |
| SODA RACINETTE | 4$ | |
| SODA ÉPINETTE | 4$ | |
LES CAFÉS | ||
| ESPRESSO | 3$ | |
| AMÉRICANO | 3$ | |
| LATTÉ | 5$ | |
| CAPPUCCINO | 5$ | |
LES THÉS | ||
| THÉ VERT | 3$ | |
| THÉ NOIR | 3$ | |
| THÉ À LA MENTHE | 3$ | |
| THÉ À LA GINGEMBRE | 3$ | |
| CAMOMILLE | 3$ | |
EAU | ||
| EAU MINÉRALE | Petit: 3$ | Grand: 5$ |
| EAU GAZEUSE | Petit: 3$ | Grand: 5$ |
BIÈRES(en collaboration avec Lagabière Brasserie Artisanale) | ||
| TERRASSE MONT LIBAN (BLANCHE) | 7$ | |
| MAISON DE LUNE (DAYR EL KAMAR) (BLONDE) | 7$ | |
ARAK | verre | bouteille |
| MASSAYA | 9$ | 100$ |
| KEFRAYA | 9$ | 100$ |
VIN ROUGE | ||
| LES GOURMETS CLOS ST-THOMAS | 8$ | 30$ |
| CHÂTEAU KEFRAYA LES BRETÈCHES 2017 | 8$ | 30$ |
| CHÂTEAU KSARA RÉSERVE DU COUVENT 2017 | 9$ | 35$ |
| LES ÉMIRS CHÂTEAU ST-THOMAS 2013 | 9$ | 35$ |
| MASSAYA LE COLOMBIER 2018 | 10$ | 40$ |
| MASSAYA TERRASSES DE BAALBECK 2017 | 12$ | 50$ |
| CHÂTEAU KEFRAYA | 55$ | |
| CHÂTEAU ST-THOMAS 2011 | 60$ | |
| CHÂTEAU FAKRA COLLECTION PRIVÉE 2012 | 77$ | |
| CHÂTEAU KSARA CUVÉE DU 3ÈME MILLÉNAIRE 2015 | 100$ | |
| CHÂTEAU KEFRAYA COMTE DE M 2014 | 120$ | |
| MASSAYA GOLD RÉSERVE 2012 | 130$ | |
VIN ROSÉ | ||
| CHÂTEAU KEFRAYA LES BRETÈCHES | 9$ | 35$ |
VIN BLANC | ||
| CHÂTEAU KSARA BLANC DE BLANC | 10$ | 40$ |
| MASSAYA BLANC | 12$ | 50$ |
| IXSIR GRANDE RÉSERVE 2018 | 70$ |
